Улитки эскарго с соусом из вяленых томатов и паприки – это один из самых оригинальных авторских рецептов эскарго в нашем меню, заимствованный у шеф-повара одного из ресторанов города Наполи в Италии. Нежное филе виноградных улиток в сочетании с томатами и паприкой дарит незабываемый пикантный вкус.

Состав: филе улитки в раковинах (до 25 шт.), вяленые томаты, сыры, морская соль, паприка, другие важные ингредиенты.