Улитки эскарго с соусом из моцареллы и пармезана – один из традиционных видов эскарго, который, как и другие, давно пленили сердца французских гурманов. Нежное филе виноградных улиток в сочетании с соусом из двух легендарных сыров не оставит вас равнодушными.

Состав: филе улитки в раковинах (до 25 шт.), сыр моцарелла, сыр пармезан, морская соль, перец, другие важные ингредиенты.