Равлики ескарго – це вишуканий делікатес родом із Франції. Іншими словами – це ніжні фаршировані виноградні равлики з різними соусами та начинками, які вже стали класикою французької кухні.

Склад: філе равлика в мушлях (до 25 шт.), вершкове масло, різні соуси, сири, морська сіль, інші важливі інгридієнти.